Pollo al vino tinto Facil

Name: Pollo al vino tinto Facil
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 Pechuga de Pollo ( puedes usar muslos o cualquier otra parte del pollo); 80 Gramos Cebolla blanca; 150 Mililitros Vino tinto; 1 Cucharada Azúcar morena; 30 Mililitros Aceite de girasol; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta; perejil picado

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Esta receta es rápida y fácil.

Pollo al vino tinto Facil

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2Pechuga de Pollo ( puedes usar muslos o cualquier otra parte del pollo)
80 GramosCebolla blanca
150 MililitrosVino tinto
1 CucharadaAzúcar morena
30 MililitrosAceite de girasol
1 PizcaSal
1 PizcaPimienta
perejil picado

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Paso a paso

20 minutos

1

En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en julianas hasta que esté blanda, salpimentar.
2

Retirar la cebolla y agregar las pechugas de pollo salpimentada. Sellar la carne por ambos lados hasta que esté dorada
3

Añadir nuevamente la cebolla, el vino tinto y el azúcar. Mezclar todo muy bien y cocinar tapado A fuego bajo, durante 15 minutos.
Finalmente rectificar sabor con sal y pimienta, servir la pechuga de pollo y cubrir con la salsa de vino tinto y espolvorear el perejil.