Dulce de membrillo con thermomix
Estamos en temporada de membrillos y es buen momento para hacer este tan famoso dulce de membrillo que gusta a todos y es muy versátil en la cocina tanto para tomar solo,con queso,para hacer alguna tarta o cualquier otro postre,también para acompañar recetas saladas en alguna salsa por ejemplo una salsa para el solomillo de cerdo o para la caza.
Dulce de membrillo con thermomix
Estamos en temporada de membrillos y es buen momento para hacer este tan famoso dulce de membrillo que gusta a todos y es muy versátil en la cocina tanto para tomar solo,con queso,para hacer alguna tarta o cualquier otro postre,también para acompañar recetas saladas en alguna salsa por ejemplo una salsa para el solomillo de cerdo o para la caza.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos y velocidad progresiva 5-10.
Bajamos los restos del vaso y la tapa hacia las cuchillas con una espátula.
- 2
Programamos 30 minutos 100 º velocidad 5 cuando falten 10 minutos retiramos el cubilete y ponemos el cestillo para que no salpique y así evapora el agua y se carameliza.
- 3
Ponemos la mezcla en un molde y dejamos que se enfríe totalmente en un sitio fresco y estará listo para degustar.
- 4
Podeis poner menos azúcar para aligerarlo 250 gr. y 4 grs. de agar agar para que espese y también sale muy bueno
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