Primero cortar todas las cebollas en tiras largas

Segundo saltearlas con todos los condimentos hasta que se tornen transparentes

Cortar el queso en bastones de manera que nos queden 12 uno para cada tapa de empanada

Colocar la cantidad cebolla junto con la barra de queso en cada empanada y cerrarla a nuestro gusto de forma que quede bien sellado para que no se escape el queso

En una placa enmantecada Y enharinada colocar las empanadas y el huevo batido por encima con un pincel o un pedazo de servilleta sólo para darle brillo a la empanada

Llevar al horno precalentado a 180 y dejarlas hasta que doren

Buen provecho!!! *_*