Tapas

masa de pastelitos • camarón • Jengibre • cebolla puerro • Harina de trigo • leche • Aceite de oliva • Aceite de sésamo • soya • Sal • Picante

tapas de empanada • salsa de tomate • cebolla • pimiento rojo • aceite • Orégano • ajo • sal • pimienta • pollo o más si tenemos • queso mozzarella o uno rico que se derrita • fiambre si se desea

atún • cebollas medianas • Ajo a gusto • pimiento rojo • Orégano • Pimentón • Pimienta a gusto • huevos duros • Queso a gusto, use • Aceitunas 100 gramos aproximadamente • Tomates dos o puré de tomate • tapas de tarta

Tapas de empanada • Cebolla • Pimiento rojo • atún • Huevos • Tomates • condimentos, pimienta, comino,ajo, orégano • queso que se derrita • queso rallado • aceitunas • pasta de tomate

Tapas de tarta puede ser comprada o casera • champiñones • pollo • Cebolla grande • Queso fresco a gusto • Mozzarella a gusto • Opcional un poco de queso rallado • Opcional una cucharada de crema de champiñones en polvo • Aceite • Sal a gusto

berenjenas • cebollas • tapas de empanadas • huevos • queso a gusto

berenjenas grandes • tapas para tarta (Sino podemos hacer la masa con 4 tazas de harina, una de aceite, 10 gramos de sal y una taza de agua) • sal • aceite • cebollas • huevos • queso que se derrita el que nos guste • opcional jamón

tapas de empanadas • aceite de oliva • Sal • cebolla grande • huevos • zapallo a gusto • queso a gusto, en este caso use dos un semiduro para mezclar con el relleno y mozzarella para cubrir y gratinar

aceite • cebolla cabezona mediano o uno pequeño • cebolla larga • tomate mediano o uno pequeño • ricostilla • zanahoria mediana o una pequeña • color • lentejas remojadas desde la noche anterior y si no la tienes remojada puedes calentar agua que las tape y las dejas hervir por 5 minutos luego la tapas y los dejas al menos unos 30 minutos más • papas medianas • salchicha tipo manguera de rica • Sal

Berenjenas🍆 a la provenzal, en mi recetario • Jamón serrano🥩 • Queso manchego🧀 • Vinagre balsámico • Aceite de oliva • Pan baguette🥖

harina de trigo • aceite vegetal • Sal • polvo de hornear • Agua tibia

Berenjenas • Queso parmesano • Sal, pimienta, aceite de oliva • Salsa pesto (Ver receta) • Jamón de York • Pimentones ahumados al ajillo (Ver receta) • Paté de hígado • Cebollas caramelizadas • Huevos cocidos • Salsa tártara • Tomates secos • Alcaparras •

y 1/2 pechuga • pasta de ajo • Sal y pimienta negra • Orégano, polvos curry, paprika, • Aceite de oliva • PARA LA SALSA: • con leche (200ml.) • mostaza • maizena • cebolla larga o verdeo • queso mozzarella cortado en dados • cebollas blancas grandes •

tapas de empanadas 🥟 • pechugas de pollo 🐔 • huevos 🥚 • Cebolla 🧅 • Morrón 🫑 • Aceituna 🫒 (opcional) • Sal 🧂 • Orégano • Pimentón • Ojo molido

Tapas para hacer empanadas • Pechuga de Pollo • Salchichas en rodajas🥖 • Tomate pequeño picado🍅 • Cebolla cabezona picada🧅 • Cilantro picado • ajo picado🧄 • sal, pimienta🧂

zapallo cocidas • Queso mozzarella 0 grasa al gusto • tomate • hilillo de aceite de oliva • Sal, orégano y peperonccino

Pan baguette • Tomatina • Tocineta • Dátiles • Mermelada de tomate • Jamón serrano • Queso manchego • Aceitunas y flores comestibles para decorar

Molde de pan con corteza crocante, en mi recetario • Tomates caramelizados, en mi recetario • Queso crema • embuchado o jamón serrano • Pesto con maní en mi recetario

Masa para empanadas y tarta de harina integral, GracielaMartínez • Relleno de pollo y tocineta • Semillas de sésamo • huevo batido para barnizar

pasta • camarones por persona • Rugula • Albahaca genovesa • Pasta de tomate • Salsa pomodoro • Tomate cherry • Queso parmesano • Aceitunas negras • Gouda de cabra • tapas de vino blanco • mostaza dijon •

- Para los Pinchos de ojos de buey • Ciruelas pasas • Tocineta • - Para los pinchos caprese • Tomates cherry • Queso mozzarella • hierbabuena • Para los vasitos de zanahoria y apio • Zanahoria • Apio • Sour cream o crema agria • - Para los pinchos los de butifarra •

tapas de pan de molde tipo brioche • queso edam • queso mozzarella • mantequilla derretida sin sal • ajo en polvo • huevo

y media de garbanzos cocidos o garbanzos enlatados si prefieren • carne pulpa de cerdo (usamos cerdo porque en la casa no nos gusta la carne salada) • cebolla cabezona mediana • cebolla junca • Cilantro picado • Ají en polvo • comino • finas hierbas • Tapas de empanadas de mi recetario • Salsa picante de mi recetario • Aceite vegetal para freír

tapas pan de molde • jamón ahumado de pavo (o el de su preferencia) • queso edam • queso mozzarella • huevos • mantequilla • sal y orégano • aceite de oliva

chancaca (4 tapas) • maicena diluida en 2 y 1/2 tazas de leche evaporada • agua • canelas enteras • azúcar (opcional) • Pasas (opcional) • tapa de vainilla • Cáscara de naranja (opcional) • clavos de olor

Pepinos verde en muy buen estado • Azúcar morena o panela • Vinagre de manzana o normal • tris Sal • Flores de anís estrella • Clavos de olo • Agua • Varios Frascos esterilizados con sus tapas

Tapas de empanadas de harina de trigo (PRACTIPASTA) • Pasta de tomate • Piña deshidratada y jamón • Queso doble crema

pechuga de pollo mediana • ají dulces rojos • ají dulces verdes • ají dulces naranjas • pimentón rojo mediano • cebolla o 2 depende de su gusto • salsa de soya a su gusto • caldo de pollo o • Tapas de berenjenas: Ver en mis recetas