Licuar la avena, con la leche, espinaca, huevo, sal, ajo. Que quede una mezcla entre espesita y un poco aguadita.

La sartén precalentada con un poco de aceite de tu preferencia, en fuego de bajo a medio, verter la mezcla y esparcir en toda la sartén la mezcla, moviéndola en forma redonda. Y ahí encima añadir las semillas de linaza y el orégano.

Voltear el creps y casi ya cocinado poner un poquito más fuerte el fuego para que el orégano suelte su aroma.