Tarta de cebollas caramelizadas en masa integral

Name: Tarta de cebollas caramelizadas en masa integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 7 cucharadas harina 0000; 3 cucharadas salvado avena; 3 cucharadas salvado trigo; 1 cucharada harina integral; Sal a gusto; 2 cucharadas aceite; 80 cm2 de agua; Relleno; 5 cebollas grandes (yo mezclo rojas y comunes); c/n Sal y pimienta; 1 Cucharada miel; 2 huevos; 2 cucharadas queso crema; 4-5 fetas Queso cremoso light

Ana Claudia Giraudo @anuchig

Tarta de cebollas caramelizadas en masa integral

Ana Claudia Giraudo @anuchig

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Ingredientes

Masa
7 cucharadasharina 0000
3 cucharadassalvado avena
3 cucharadassalvado trigo
1 cucharadaharina integral
Sal a gusto
2 cucharadasaceite
80cm2 de agua
Relleno
5cebollas grandes (yo mezclo rojas y comunes)
c/nSal y pimienta
1 Cucharadamiel
2huevos
2 cucharadasqueso crema
4-5 fetasQueso cremoso light

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Paso a paso

1

Masa, mezclar los secos y agregar el aceite y agua, mezclar, amasar y estirar, forrar asadera con fritolim, de 20cm.
2

Relleno, en una cacerola con aceite dorar las cebollas y salpimentar, cuando estén doradas agregarle la miel y revolver un ratito más.
3

En un bol, revolver los huevos con el queso crema y salpimentar, agregar las cebollas y mezclar.
4

Echar la mezcla sobre la masa y arriba el queso y cocinar 30 min en horno medio/bajo y listo!!!!