Chorizos picantes
Si quereis saber el otro tipo de tosta que aparece en la foto mirar mi recetario.Especial para tapear estas navidades en familia.
Chorizos picantes
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostamos el pan que vas a usar.
- 2
Cortamos la cebolla en 4 trozos y cortamos trocitos grandes, ponemos una paresina y echamos a pochar a fuego lento ,de mientras cortamos el chorizo a rodajas cuando estén todos cortados y la cebolla este pochada, lo añadimos a la paresina cuando doren un poco añadimos el cava y dejamos a reducir , debe quedar caldosito.
- 3
La base es: pimiento horneado y triturado con un poquito de aceite de oliva, sal y pimienta.
- 4
Montado de la tosta:pan de molde, salsa de pimiento rojo, chorizo con cebolla.
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