Buñuelos de acelga, jamón y queso

Name: Buñuelos de acelga, jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 gr harina (3 tazas); 3 cditas polvo de hornear; 300 ml leche (1 taza); 2 huevos; 1 atado acelga hervido; 2 dientes ajo; 1 1/2 cdita sal; 2 cditas ají molido; 100 gr jamón; 100 gr queso cremoso

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

#CocinamosConVerduras ❤

Buñuelos de acelga, jamón y queso

Giu Nicole Moreno @giunicole

Argentina

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Ingredientes

450 grharina (3 tazas)
3 cditaspolvo de hornear
300 mlleche (1 taza)
2huevos
1 atadoacelga hervido
2 dientesajo
1 1/2 cditasal
2 cditasají molido
100 grjamón
100 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos y añadir la leche. Tamizar la harina junto con la sal y el polvo de hornear y añadirla a la preparación anterior junto con el ajo picado y el ají molido.
2

Añadirle la acelga picada. La preparación debe ser algo pesada así las bolitas se forman lo más redondas posible.
3

Picar el jamón y el queso y unirlo a la preparación.
4

Freír los buñuelos ayudandonos con dos cucharas. Y disfrutenlos!!!