Echar a cocer la acelga solo con aguita

Hacer un pino con carne molida sal al gusto aceite cebollín 1 picado en cuadritos

Secar la acelga y mojar el pan en un pocillo pequeño, moler bien en la acelga ya colada en el mismo colador, agregar el pan mojado molido y revolver con las manos

Juntar el pino y la acelga con el pan en una olla a fuego lento

Agregar un poco de soya y echar el sazonador de pollo o caldo Maggi, dejar por un rato a fuego lento, agregar el huevo, revolver. Una vez que el huevo esté cocido, apagar

Pelar las papas picar en cuadritos calentar el aceite en una sartén bien caliente, freír, una vez que estén doraditas no negras sacar y listo. Servir el guiso y las papas cuadradas