Volteado de piña
Mi secreto : es la mermelada que la elaboro antes de preparar la Torta . Y me encanta hacerla
Volteado de piña
Mi secreto : es la mermelada que la elaboro antes de preparar la Torta . Y me encanta hacerla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero batimos la Margarina con el Azúcar, luego batimos uno a uno los huevos por 5 minutos
- 2
En otro bol tenemos la harina más el polvo de hornear lista. Antes de colocarla hay que cenirla
- 3
La mermelada de Piña se elabora antes con Piña fresca recién picada en cuadritos y se coloca en una cacerola aprox unos 500 gramos y 200 gr de azúcar se deja hervir 20 min y se agrega 15 de maicena previamente diluida y se reserva
- 4
Aquí se agrega los 150 gramos de mermelada de piña ya fría y luego la harina más el polvo de hornear ya tamizados
- 5
Caramelo previamente elaborado : Se coloca olla con taza de azúcar que se disuelva sin remover y cuando ya se disolvio azúcar y toma color dorado echar el limón. Vaciar sobre el molde elegido. Encima poner pedazos de piña del tamaño de molde
- 6
El horno precanlentado en 180 grados.
- 7
Se vacía encima del molde ya preparado y se hornea 40 min. Luego de salir del horno que repose unos 10 min y se desmolda y esta listo para la mesa. Rinde 8 porciones
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