Alfajorcitos

Esta es una receta básica pero deliciosa de alfajorcitos, espero les guste tanto como a mi! (Disculpen que no tenga fotos pero es que no me decidia si subir la receta o no)

Alfajorcitos

Michelle Rojas Pacheco @cook_7547697

Esta es una receta básica pero deliciosa de alfajorcitos, espero les guste tanto como a mi! (Disculpen que no tenga fotos pero es que no me decidia si subir la receta o no)

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Ingredientes

18 Alfajorcitos

100 GrsMantequilla
80 GrsAzúcar
1Huevo
1 CditaEsencia de Vainilla
250 GrsHarina 0000
1 CditaBicarbonato de Sodio
1 CditaPolvo de Hornear
Dulce de Leche Repostero (Arequipe)
180 GrsAzúcar Impalpable (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Primero Mezclamos con la mano la mantequilla con el azúcar (Hay que tener en cuenta que la mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente)
2

Luego agregamos el huevo y la esencia de vainilla y batimos con un batidor de mano.
3

Agregamos la harina, el bicarbonato y por último el polvo de hornear luego amasamos.
4

Le ponemos papel tipo flim y llevamos al refrigerador por 30 Minutos.
5

Luego la sacamos, estiramos, cortamos y luego la ponemos en una bandeja con papel de cocina engrasado y al horno a 180 c por 10 minutos.
6

Esperamos a que se enfríe y luego agregamos el arequipe y espolvoreamos el azúcar.