Tortas fritas (receta antigua)
Éstas tortas quedan muy ricas, son muy económicas y muy fáciles de hacer. A esta receta llegué después de muchos intentos usando varios tipos de ingredientes. Al final me di cuenta que en lo simple estaba el secreto.
Tortas fritas (receta antigua)
Éstas tortas quedan muy ricas, son muy económicas y muy fáciles de hacer. A esta receta llegué después de muchos intentos usando varios tipos de ingredientes. Al final me di cuenta que en lo simple estaba el secreto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol los ingredientes secos previamente tamizados.
- 2
Entibiar la leche o el agua junto con el aceite.
- 3
Agregar la leche o agua tibia a los ingredientes secos e ir mezclando.
- 4
Amasar bien.
- 5
Dejar reposar durante 40 minutos en bolsa de nylon. Se puede utilizar la masa incluso al otro día.
- 6
Por último, freír en grasa muy caliente. Acá está el mayor secreto, la grasa debe estar humeante.
- 7
Comer calentitas. Pueden acompañarse con azúcar espolvoreada, con dulce de leche o simplemente solas.
- 8
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