Hervir la pechuga y los huevos, reservar

Picar la cebolla y el morrón en tiras, rallar la zanahoria como para ensalada

En una sartén con un poco de aceite Saltear la cebolla y el morrón, una vez que se pongan blanditas agregarle la zanahoria picada agregarle sal y condimentos como orégano.

Ya tenemos las verduras cocinadas, agregarle el pollo bien picado, revolver y mezclar todo muy bien y apagar la sartén

Para la masa : poner la harina sobre la mesa hacer un hueco en el medio y poner el aceite, por los costados poner media cucharada de sal, agregar agua y amasar hasta tener una masa homogénea.

Dividir la masa en dos bollos y estirarlos bastantes como para que ocupe los bordes de la tartera.

Ponemos el relleno y a los huevos duros los partimos en dos y los ponemos enteros a cada lado de la tarta, cortamos el queso fresco y hacemos lo mismo, la tapamos con la otra tapa y la ponemos en el horno unos 20, 25 minutos