Salchichas al vino con puré de patata

Fácil de hacer y combina muy bien con el puré de patatas.
Salchichas al vino con puré de patata
Fácil de hacer y combina muy bien con el puré de patatas.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las patatas en una olla yo prefiero no pelarlas y por otro lado en otra olla con un poco de aceite sellamos las salchichas.
- 2
En el aceite de las salchichas sofreímos las cebollas picadas y una vez blanditas echamos otra vez las salchichas y las cubrimos con el vino blanco añadimos la pastilla de caldo y lo dejamos hasta que se evapore el alcohol.
- 3
Cocidas las patatas las pelamos picamos y las ponemos en un bol con la leche(más bien templada) mantequilla, sal y queso, pasamos por la turmix.
- 4
La salsita de las salchichas a mi me gusta dejarla pasadita a sí que una vuelta por la turmix y lista🤗🤗.
- 5
Buen provecho
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