Queso de yogur desnatado

Cuando como queso cremoso me siento mal por la cantidad de grasa que sé que tiene. El queso de yogur se puede emplear de la misma manera, pero tiene muchísima menos grasa, calorías y colesterol.
Queso de yogur desnatado
Cuando como queso cremoso me siento mal por la cantidad de grasa que sé que tiene. El queso de yogur se puede emplear de la misma manera, pero tiene muchísima menos grasa, calorías y colesterol.
Paso a paso
- 1
Forrar un colador con un paño de cocina fino y limpio, ponerlo sobre un bol.
- 2
Añadir el yogur y dejarlo en la nevera hasta el día siguiente.
- 3
Lo que queda en el colador es el queso de yogur, después de haber soltado todo el líquido (suero).
- 4
Poner el queso de yogur en copas y disfrutarlo con frutos secos, galletitas, frutas, etc.
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