Poner a cocer el pollo con una pizca de sal de grano y orégano al gusto. Puedes usar pechuga o pierna y muslo, lo que necesitamos es la carne. No olvides reservar el caldo resultante. 🥣

Mientras se cuece el pollo, cortar la cebolla en juliana (tiras) no muy finas y los ajos.

Ya que el pollo está cocido y desmenuzado, poner en una olla, la cebolla y el ajo y cocinar hasta que cambien de color

Añadir el puré 🥫, sal, pimienta y pizca de 🌿 orégano cocínalo por 3 min y añade el pollo

Para que no esté muy seco, añade un vaso pequeño de caldo de pollo que resultó de la cocción. Déjalo a fuego bajo por 15 min y remover de vez en cuando.

Listo ya tienes una tinga de pollo. Para los niños va súper bien 😃

Puedes poner de guarnición un arroz 🍚 blanco 🍛

Listo ✅ a disfrutar!