Ravioles con salsa roja y albóndigas

Name: Ravioles con salsa roja y albóndigas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Ravioles de verdura; 1 morrón rojo y 1 verde; 2 cebollas medianas; 4 dientes ajo; 4 tomates; 2 bollo de pan frances; 1 kl carne molida; Para rallado; Condimetos. Pimentón, orégano, comino, aceite, sal y pimienta; 250 de queso rallado

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Improbisando se me ocurrió probar esta receta y me salió muy rico. Fue aceptada muy bien por mis invitados

Ravioles con salsa roja y albóndigas

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Improbisando se me ocurrió probar esta receta y me salió muy rico. Fue aceptada muy bien por mis invitados

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Ingredientes

1 kgRavioles de verdura
1morrón rojo y 1 verde
2cebollas medianas
4 dientesajo
4tomates
2bollo de pan frances
1 klcarne molida
Para rallado
Condimetos. Pimentón, orégano, comino, aceite, sal y pimienta
250de queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Para la salsa picar las verduras bien chiquitas. Freír en una olla con un chorrito aceite, una ves fritas agregar el tomate picado o un puré de tomate. Sal, pimento, comino y orégano a gusto.
2

Para hacer las albóndigas. Mojar 2 bollos de pan frances escurrir y juntar con la carne amasar bien. Ponemos media cebollita, medio morrón rojo 2 dientes de ajo. Sa y Amazamos todo. Dejamos reposar 20 min. Armamos las albóndigas y rebosamos con pan rallado sartén con aceite bien caliente friatarlas
3

Ponemos a hervir los ravioles y servimosa en plato. Ravioles, salsa y arriba las albóndigas quebradas a mano. Queso a gusto y buen provecho.