Salteadito Express de pollo oriental

Name: Salteadito Express de pollo oriental
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Morrón; 1/2 Cebolla media; 1 zanahoria; Pollo una suprema pechuga; 1 chorrito Aceite; 1 chorrito Salsa de soja; 1 cucharadita café zúcar; Pimienta a gusto; 1 pizca Curry

GABRIELA CHIONETTI @galuchi

Argentina

Esta receta es genial si hay poco tiempo. Riquísima

Salteadito Express de pollo oriental

GABRIELA CHIONETTI @galuchi

Argentina

Esta receta es genial si hay poco tiempo. Riquísima

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Ingredientes

1 ración

1/2Morrón
1/2Cebolla media
1zanahoria
Pollo una suprema pechuga
1 chorritoAceite
1 chorritoSalsa de soja
1 cucharaditacafé zúcar
Pimienta a gusto
1 pizcaCurry

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla y Morrón en juliana.
2

Cortar la zanahoria en rodajitas
3

Cortar el pollo en cubitos
4

Poner a calentar la sartén con un chorrito de aceite. Una vez caliente agregar primero la zanahoria a la que le espolvoreamos encima una cucharita de café de azúcar y vamos revolviendo para que caramelice y perfume
5

Agregamos el Morrón y la cebolla y vamos sarteneando y revolviendo con espátula
6

Una vez que esta está un poco blando el Morrón agregamos el pollo en cubitos.
7

Resolvemos hasta que selló el pollo y agregamos a chorritos salsa de soja. Condimentamos con curry y pimienta a gusto
8

Seguimos revolviendo y sacudiendo un poco la sartén hasta que el pollo este cocido
9

A disfrutar!!