Arroz con verduras y Ras el Hanout 🍛

Name: Arroz con verduras y Ras el Hanout 🍛
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados arroz; 1 trozo pimiento rojo; 1 trozo pimiento verde; 1 trozo calabacín; 1 trozo berenjena; 1 zanahoria pequeña; 1 cebolla pequeña; 1 cucharada café de ras el hanout; aove; Sal; Agua

Verónica Salas @mardesal

Burriana

Es una receta de aprovechamiento totalmente. Tenía varios trozos de verdura en la nevera que se iban a poner malos y un poco de ras el hanout en el armario y con eso, y un puñado de arroz ha salido ésta receta que desde hoy no faltará en casa.

Arroz con verduras y Ras el Hanout 🍛

Verónica Salas @mardesal

Guardada

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Ingredientes

2 puñadosarroz
1 trozopimiento rojo
1 trozopimiento verde
1 trozocalabacín
1 trozoberenjena
1zanahoria pequeña
1cebolla pequeña
1 cucharadacafé de ras el hanout
aove
Sal
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Por un lado ponemos a cocer el arroz
2

Mientras se cuece, cortamos todas las verduras pequeñas y ponemos en una sartén con un chorrito de AOVE.
3

Le echamos sal y la cucharadita de ras el hanout. Yo le he echado un vaso de agua para que la verdura quedara bien tierna.
4

Cuando quede poquito para que la verdura esté lista le echamos el arroz cocido, movemos bien y ¡LISTO!