Croutons o picatostes
martalhanna @ByMartagourmet
Estos trocitos de pan dorados en manteca son un clásico de la cocina francesa. Hoy preparé para un pescado. Los que sobran, se pueden guardar unos días es lata.
Croutons o picatostes
Estos trocitos de pan dorados en manteca son un clásico de la cocina francesa. Hoy preparé para un pescado. Los que sobran, se pueden guardar unos días es lata.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la rebanada de pan en tiras de 1cm y luego en cuadrados, de modo que resulten cubos de 1 x 1 aprox.
- 2
Para una feta de pan cubeteada, derretir unos 20 gr de manteca (puede ser un poco más) y luego agregar los cubitos.
- 3
Saltear a fuego fuerte, removiendo la sartén para que se doren de todos lados. Cuando alcancen el tostado deseado, retirar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martalhanna le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Cocino desde los 5 años y amo cocinar.Nací en Mendoza, Argentina y me fui mudando a lo largo de los años, hasta recalar en Montevideo. Después de 9 años, de nuevo en Argentina, ahora en la preciosa provincia de San Luis.Me hicieron miembro del "Club del delantal". Gran honor! Gracias a todos, puesto que esto significa que les gusta lo que cocino. Gracias.
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