Caldo de pollo en olla rápida

Name: Caldo de pollo en olla rápida
Yield: olla: 6 litros
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 carcasas de pollo (1 de ellas de pollo asado); 1 bandeja cuellos de pollo; 1 puerro; 2 ramitas apio; 2 zanahorias; 1 nabo; chorrito aceite; sal; agua

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Es la primera vez que hago caldo de pollo y al igual que con el de carne nos ha gustado muchísimo!! Menuda sopita nos hemos cenado!!!

Caldo de pollo en olla rápida

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Es la primera vez que hago caldo de pollo y al igual que con el de carne nos ha gustado muchísimo!! Menuda sopita nos hemos cenado!!!

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Ingredientes

olla: 6 litros

2carcasas de pollo (1 de ellas de pollo asado)
1 bandejacuellos de pollo
1puerro
2 ramitasapio
2zanahorias
1nabo
chorritoaceite
sal
agua

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Paso a paso

1

Ponemos todos los ingredientes en la olla, cubrimos con agua, que falten 4 dedos para llegar al borde de la olla.
2

Cuando comience a hervir el agua cerramos la olla. Al empezar a "silbar" dejamos 30 minutos.
3

Esperamos a que "baje el pitorro" y abrimos la olla.