Arrollado de carne relleno
Hola, bienvenidos/as a mi receta! como lo prometido es deuda hoy les traigo una de mis recetas favoritas, un arrollado de carne muy sabroso y para nada dificil de hacer. Bueno, los dejo aquí con la receta y nos vemos en el próximo post!
Arrollado de carne relleno
Hola, bienvenidos/as a mi receta! como lo prometido es deuda hoy les traigo una de mis recetas favoritas, un arrollado de carne muy sabroso y para nada dificil de hacer. Bueno, los dejo aquí con la receta y nos vemos en el próximo post!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar 2 pedazos grandes de papel aluminio, poner encima la carne picada y esparcirla más o menos en forma de cuadrado, usando las manos o un palote.
- 2
Untar mostaza a la carne y salpimentar a gusto. (además de la sal normal yo le puse una sal con especias)
- 3
Poner el queso sobre la base de carne. Recomiendo usar mozzarella en cubos. pero hoy tenia ganas de experimentar y puse queso en fetas, no queda mal tampoco.
- 4
Añadir el jamón.
- 5
Preparar la espinaca, cortar los tallos y lavar las hojas.
- 6
Añadir la espinaca. Es mejor ponerla cruda ya que hervirla cambia su textura.
- 7
Ahora lo que vendría a ser el paso más complicado, al menos para mi. Ir arrollando la carne ayudándonos con el papel aluminio, teniendo cuidado de no romper la carne.
- 8
Una vez arrollado envolver con las tiras de panceta.
- 9
Envolverlo en papel aluminio.
- 10
Cocinarlo en horno a fuego medio, 40 o 45 minutos, revisando lo menos posible. si en una revisión se ve que la panceta no se cocina bien, abrir la parte superior del papel aluminio.
- 11
Servir y disfrutar. Queda muy bien acompañado de puré de papas.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Neon Wick cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (4)