Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papa en una cacerola, luego una vez cocida dejar enfriar.
- 2
Hacemos un puré le agregamos una pizca de sal, agregamos los huevos la harina hasta que quede una masa blanda.
- 3
Hacemos choricitos largos, lo cortamos en cubito.
- 4
Una vez formados colocamos en una cacerola con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite.
- 5
Tengan en cuenta que cuando están listos suben hacia arriba.
- 6
En 15 minutos los ñoquis listos.
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