Poner a batir la crema de leche a medio punto(reservar)

Batimos el queso crema con ña azúcar, un chorrito de esencia de vainilla y el jugo de medio limón

Una vez batido, con una espátula agregamos la gelatina hidratada y la crema de leche a la preparación anterior.

Ahora agregamos las frutillas picadas y ya tenemos el relleno

Cortar el bizcochuelo en tres partes y mojar con el café cada capa

En la misma orma donde hicimos el bizcochuelo colocar la primer capa de bizcochuelo ya mojado con el café

Una capa de relleno otra de bizcochuelo y así hasta terminar el bizcochuelo y relleno.

Llevar 2 horas a la heladera y decorar a gusto!