Plátano macho enmielado
Carmen Palomino @Carmen
Es muy rico este plátano y es una de las muchas formas de preparar, ya que en sal o en dulce va bien
Plátano macho enmielado
Es muy rico este plátano y es una de las muchas formas de preparar, ya que en sal o en dulce va bien
Paso a paso
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En una cacerola colocamos los ingredientes excepto el plátano la llevamos al fuego, para hacer una miel
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Ya que este disuelto todo colocamos los plátanos, ya sea enteros o cortes a su gusto
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A fuego lento seguimos su cocción bañándolos de vez en cuando, los dejamos aproximadamente una 1/2 hora o que vean que estén blandos
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Colocarlos en una charola para escurrir la miel, dejar enfriar
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O pueden dejarlos en su miel y servirlos con un poco de ella en un tazón con un poco de leche
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Nosotros los comimos escurridos y aproveche la miel agregando más azúcar y vainilla para preparan unas palanquetas de cacahuate, el caso es de que no se desperdicie nada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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