Torta de auyama

Name: Torta de auyama
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 auyama mediana; 3 tazas azúcar; 2 cucharadas vainilla; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 taza leche; 3 tazas harina de trigo leudante

mary prado @cook_11815200

Es una de mis tortas preferidas. Muy sana y sencilla.

Torta de auyama

mary prado @cook_11815200

Es una de mis tortas preferidas. Muy sana y sencilla.

Guardada

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Ingredientes

1auyama mediana
3 tazasazúcar
2 cucharadasvainilla
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 tazaleche
3 tazasharina de trigo leudante

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Paso a paso

1

Cocer la auyama.
2

Licuar junto con ka leche, la la mantequilla previamente mezclada con el azúcar.
3

Echar la mezcla en la batidora junto con 2 cucharadas de vainilla, 2 cucharaditas de polvo de hornear, y batir hasta que se unan y se forme una mezcla espesa.
4

Agregar 3 tazas de harina de trigo y batir hasta que quede una mezcla uniforme
5

Untar el molde con mantequilla y un pico de harina de trigo, verter la mezcla y llevar al horno por una hora a 180 grados c.
6

Cuando saque el cuchillo seco ya esta lista