Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas y hervirlas enteras. Al cocinarlas de esta manera absorben menos agua, por lo tanto va a llevar menos uso de harina, haciendo el ñoquis de pura Papa. sUPER LIVIANOS!
- 2
Pelar y pisar las papas.
- 3
Incorporar al pure el huevo, pimienta (opcional), Salar a gusto, y unir.
- 4
ReServar el puré en heladera 1 hora. Luego incorporar al puré el harina y formar un bollo. No tiene que quedar seco.
- 5
Formar tiras y dejar secar entre 5 y 10 minutos.
- 6
Cortar en cuadraditos de 2 por 2 cm.
- 7
Darles forma con una ñoquera o tenedor y colocar separados en una bandeja.
- 8
Para su coccion: Colocar en agua hirviendo, sacar con espumadera cuando flotan. Su tiempo de cocción es 1 min aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Mulatona le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/4378979
Recetas similares
-
Pastel de papa con atún 😋
Súper fácil y rico pastel para darle un giro al atún. Receta familiar
-
-
-
-
Hamburguesas de atún
Facilísimas, ricas y prácticas para disfrutar en familia. Espero les sea muy útil y sirva está receta. #RetoSemanaSanta
-
-
Seco de pollo Ecuatoriano
Seco de pollo es un almuerzo o cena fácil y delicioso. Lleva muy pocos ingredientes que todos tenemos en casa.
-
Pollo con salsa inglesa, teriyaki y miel de maple
Un plato fácil y muy rico, hagan la prueba y me avisa.
-
Tortillas de papa ecuatorianas. Para Llapingachos
Los llapingachos son unas fáciles y riquísimas tortillas de papa que aprendí a hacer en Ecuador. Son muy sencillas de realizar y acompañan muy bien carnes, salchichas y chorizos. Casi siempre se sirven con una ensalada. -
Pollo y fideos con champiñones y ciruelas pasas
Muy rico nutritivo y sobre todo fácil.#rapidas -
Latkes de papa (tortillas de papa rallada)
Receta judía tradicional de Jánuca
-
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial. -
Tarta de pollo con champiñones
A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa -
-
Ensalada de verduras con pollo frito
Le gusta mucho a mi esposo 😊❤ es rico comerlo en la merienda acompañado con su arroz😋🥗
-
Tarta de berenjenas facilísima
Económica rica e ideal para que nuestra familia consuma verduras. -
Huevos en cuarentena
¿Que tal amigos? El día de hoy he inventado un rico desayuno para compartir estos días que nos toca permanecer en casa.
-
Sopa de queso con papa y fideo (Sopa Ecuatoriana)
Me encanta esta sopa porque es económica, rápida y sobre todo deliciosa. -
-
Postre de vainillas o bizcotelas facilísimo
Es un postre delicioso y muy fácil de hacer que nos viene bien cuando queremos algo rico y sencillo. -
Tortillas de papa con atún
En mi familia les encanta tanto las papas como el atún y encontré la idea perfecta para esta rica combinación... :)
-
Tarta de atún gallega fácil
Es muy rica y fácil de preparar cuando la hago, uso el doble de ingredientes y hago dos una la congeló y con eso ya tengo resulta la comida de otro día.La masa de tarta está en mis recetas. #familiar -
Torta de zanahoria 🥕
Súper fácil, Rica y saca de apuros jeje para acompañar con leche queda muy bien..
-
Revuelto de espárragos con cebolla, jamón, queso y fideos facilí
Fácil y rico. Un consejo al elegir los espárragos tenemos que ver que estén frescos de un color verde intenso, sus puntas cerradas indican que son nuevos, cuando están abiertas es porque se están pasando y son más duros. -
Ensalada de fideos y vegetales salteados
Es una ensalada muy rica que podemos servir tanto tibia como fría. -
Estofado de chorizo y papa
Este plato es rápido y es uno de los platos preferidos de mis hijos.
-
Locro de Zanahoria Blanca
Este rico locro lo hacía mi abuelita, hay que sabroso le quedaba, hoy lo preparé y lo comparto con ustedes, espero les guste 😋 -
-
Crema de Coliflor
Cuando estoy de apuro y quiero comer rico y cocinar rápido...Esta sabrosa crema es la solución 🤩 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/4378979
Comentarios