Colocar el huevo en un bol

Batir el huevo agregar el aceite agregar la sal y pimienta el queso rallado, agregar de a poco la harina junto con la leche Hasta formar una mezcla espesa que quede por la cebolla dejar reposar en la heladera si falta más harina agregar

Mientras cortamos la cebolla

Luego ponemos a calentar la sartén con el aceite a fuego medio que no este muy caliente para que no se queme pasar la cebolla por la mezcla y freír

Una vez que se doro colocar sobre papel absorbente de cocina

Y listo a disfrutar