Tallarín verde a mi estilo

Fátima Rendón
Fátima Rendón @fatirendon81
Guayaquil - Ecuador

Son de esos ratos que me agarra la inspiración y no me suelta jejeje espero lo disfruten

Tallarín verde a mi estilo

Son de esos ratos que me agarra la inspiración y no me suelta jejeje espero lo disfruten

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Ingredientes

  1. 2 lbtallarín
  2. 100 grqueso
  3. 1 manojoalbahaca
  4. 200 grcrema de leche
  5. 1 lbcarne molida
  6. 1 sobrecriollita maggi
  7. 1cebolla colorada
  8. 2 cdaspasta de ajo
  9. Al gustosal
  10. Al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el tallarín en agua con sal y aceite. Escurrir y reservar.

  2. 2

    Deshojar la albahaca y lavarla.

  3. 3

    En la licuadora poner las hojas de la albahaca, el queso, la cebolla colorada, la crema de leche y licuar hasta que se forme una crema suave.

  4. 4

    En una sartén ponemos lo licuado, agregamos la criollita, la sal al gusto, la pimienta al gusto, la pasta de ajo y la carne molida.

  5. 5

    Cocinamos a fuego medio hasta que la carne se cocine y la crema coja consistencia. Rectifique el sabor.

  6. 6

    Una vez cocinado se agrega al tallarín se revuelve y listo! Espero lo disfruten!

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Fátima Rendón
Fátima Rendón @fatirendon81
Guayaquil - Ecuador
Me encanta cocinar, aunque soy empírica en la gastronomía... Me gusta poner mi toque personal, haciendo delicias para mi familia :)
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Comentarios (3)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
¡Me encanta ese color tan intenso que le da el pesto a los tallarines! Qué rica y casera te ha quedado Fátima 😊 Y para cuántos platos te salen?

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