Cookies Red Velvet con Chocolate
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Me gusta tener galletas para ir picando durante la semana. Lo malo es que no llegan al miércoles ; )
Cookies Red Velvet con Chocolate
Me gusta tener galletas para ir picando durante la semana. Lo malo es que no llegan al miércoles ; )
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos los ingredientes secos por un lado: Harina, cacao, bicarbonato y azúcar moreno.
- 2
Si no tenemos buttermilk añadimos unas gotas de limón a dos cucharaditas de leche entera y dejamos reposar 5 minutos.
- 3
Vertemos la buttermilk, el huevo y el colorante a los ingredientes secos y mezclamos hasta que queden todos bien integrados.
- 4
Hacemos bolitas y colocamos unas pepitas de chocolate en cada una. Recordad dejar espacio entre galleta y galleta porque en el horno se expandirán.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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