Pollo en salsa de queso y tropezones de verduras
Si estás a dieta ya sabes no hagas está receta jejejejeje un besito y mucho ánimo a la gente que está a régimen yo empiezo el lunes pero antes os dejo esta recetita.
Pollo en salsa de queso y tropezones de verduras
Si estás a dieta ya sabes no hagas está receta jejejejeje un besito y mucho ánimo a la gente que está a régimen yo empiezo el lunes pero antes os dejo esta recetita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar, trocear y adobar la carne con sal y pimienta. En una sartén poner abundante aceite lleva al fuego al mínimo. Echad la carne con el aceite frío. Se toma bastante tiempo en hacer.
- 2
Mientras la carne se va haciendo, vamos a preparar el sofrito. Picar la cebolla, pimiento y ajo en trocitos al gusto. En una cacerola poned un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sofreír las verduritas a fuego mínimo. No la dejéis pasar jejejeje a mi casi se me agarra ¡¡ay madre!! Jejeje cuando las verduras estén pochaditas cortamos el fuego. Y esperamos que la carne esté.
- 3
Recordad que la carne se hará a fuego lento que a medida que vaya pasando el tiempo vamos dando la vuelta sin pinchar la carne para que no se le escape el jugo. Cuando la carne empieza a dorarse empezaremos la salsa.
- 4
Para la salsa poned la mitad de la cuña de queso en la cacerola junto al sofrito.
- 5
Una vez derretido el queso, añadimos la nata. Movemos bien.
- 6
A continuación sacad el pollo de la sartén y agrégalo a la salsa.
- 7
Le damos un par de vueltas y tapamos a fuego mínimo. Unos 3 minutos y listo.
- 8
Servimos en un platón y llevamos a la mesa. Acompañarlo al gusto. Patatas, arroz, verduras, pan etc.....
- 9
Yo usé la mitad de la cuña de queso porque para mí gusto es muy fuerte. Pero puedes usar queso al gusto.
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