Arroz chaufa con vegetales

Paso a paso
- 1
Sancocha el arroz y granee a tu gusto. Deja la olla tapa, reserva.
- 2
Dorar el pollo en una sartén grande y luego agregar los huevos, remover bien y luego agregar la cebollita china picada y el jugo de kion. Que todo se mezcle muy bien en su salsa y añadir el arroz. Añade el sillao y luego el arroz blanco.
- 3
En un sartén sancochar el pollo picado en larguitos con media taza de agua y luego agregar los vegetales bien lavados como espinaca picada, brócoli, frejolito chino, el pacchoy, pimentón y una pizca de sal. Añade también un poco de jugo de kión y un poco de sillao.Añadir un poco de caldo de pollo, muy poquito para que las verduras están en sus salsa.
- 4
Servir el arroz chaufa junto con su porción de vegetales calientes. Espero que te guste.
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