Fideos Udon Con Carne y Vegetales

Name: Fideos Udon Con Carne y Vegetales
Yield: 4 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 600 Gr Fideos Udon (próxima Receta); 250 gr Carne en tiritas; 30 gr Vainita; 10 gr Jengibre Fresco en Cuadritos; 60 Gr Zanahoria en tiras; 120 Gr Pimentón en triángulos; 30 gr Cebollín; 2 cuc salsa de soja; 1/2 cuc pimienta blanca; 1 cuc vino blanco o sake; 1 cuc salsa de Ostras; C/N sal; 1/2 taza caldo de Carne; C/N Aceite Soya

La Cocina de Giri @cook_G0404

Miami

Fideos Udon Con Carne y Vegetales

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Ingredientes

4 raciones

600 GrFideos Udon (próxima Receta)
250 grCarne en tiritas
30 grVainita
10 grJengibre Fresco en Cuadritos
60 GrZanahoria en tiras
120 GrPimentón en triángulos
30 grCebollín
2cuc salsa de soja
1/2cuc pimienta blanca
1cuc vino blanco o sake
1cuc salsa de Ostras
C/Nsal
1/2 tazacaldo de Carne
C/NAceite Soya

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Paso a paso

1
2

Marinar la carne con 1 cuc salsa de soya vino blanco pimienta fécula de maíz y salsa de otras cortar los vegetales y saltear en el wok comenzando por la zanahoria luego vainitas pimentón retirar agregar más aceite y saltear la carne agregar de nuevo los vegetales y el caldo
3

Incorporar los fideos Udon previamente cocidos lo explicaré en la próxima receta agregar el l resto de la salsa de soya el cebollino rectificar la sal saltear durante 5 minutos más. Servir Caliente.

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jueves, 22 de febrero de 2018 a las 04:43 AM

Miami

Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones

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Fideo Carne Vegetal

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