Torta de Fruta de Pan

Fátima Rendón
Fátima Rendón @fatirendon81
Guayaquil - Ecuador

Esta receta la hacia mi papá (+) cuando yo era pequeña... Me encantaba verlo preparar esta torta (es bastante laboriosa) pero sabía que me gustaba mucho... Es riquísima, como la hacia siempre se me grabo la receta... Espero les guste...

Torta de Fruta de Pan

Esta receta la hacia mi papá (+) cuando yo era pequeña... Me encantaba verlo preparar esta torta (es bastante laboriosa) pero sabía que me gustaba mucho... Es riquísima, como la hacia siempre se me grabo la receta... Espero les guste...

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Ingredientes

5 horas
10 raciones
  1. 2 lbfruta de pan
  2. 1/2 tzazúcar
  3. 3huevos
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. 1/2 lbpasas
  6. 2 cdasmantequilla
  7. 1 chorritoron o amaretto
  8. 1/2 lbnueces trozadas

Paso a paso

5 horas
  1. 1

    Pelar, desgranar y cocinar durante unas tres horas la fruta de pan... Una vez cocinada la pepa, pelarla...

  2. 2

    Majar la fruta de pan, hasta obtener una masa

  3. 3

    Proceder los pasos para hacer una torta, agregamos los huevos, el chorrito de esencia de vainilla, el azúcar, la mantequilla, las pasas, el chorrito de ron y las nueces...

  4. 4

    Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en un molde previamente enharinado y enmantecado...

  5. 5

    Poner al horno a 180° C por una hora...

  6. 6

    Punzarlo y si sale seco el pincho ya esta...

  7. 7

    Listo disfruten, es una delicia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fátima Rendón
Fátima Rendón @fatirendon81
Guayaquil - Ecuador
Me encanta cocinar, aunque soy empírica en la gastronomía... Me gusta poner mi toque personal, haciendo delicias para mi familia :)
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Comentarios (3)

Ramiro Andres
Ramiro Andres @Ramiro2022
Buenas noches Fátima disculpe donde puedo comprar esta fruta?

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