Pata muslo de pollo al verdeo con papas noisette
esteban.a @cook_11936193
Paso a paso
- 1
Deshuesar las 2 pata-muslo, colocarle sal y sellar en una sartén con aceite de oliva y un ajo machacado. Luego, reservar.
- 2
Cortar las cebollas de verdeo. Colocarlas en una sartenbde teflón con manteca a fuego lento 1 minuto, luego agregar crema de leche y cocinar un minuto más (siempre batiendo suavemente con cuchara de madera)
- 3
Agregar pata muslo, salar y agregarle leche dejar en cocción a fuego medio. Colocar una cucharada pequeña de pimienta de cayena.
- 4
Una vez comenzado el 3er paso, prender el horno y colocar en una fuente pizzera las papas noisette con una gota de aceite de girasol y cocinar con el fuego a 3/4 durante 8 minutos. Dar vueltas las papas.
- 5
Una vez cocinadas las papas noisette colocar en la sartén de teflón las papas o servir alrededor del plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A esteban.a le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/4529111
Recetas similares
-
-
-
-
Papas con cuero
Esta es una receta de la sierra ecuatoriana, es un plato tradicional pero muy fácil de hacer y ademas de ser delicioso es económico.
-
Puré de papas al pesto!!!!
Por este tipo de recetas es que amo cocinar!!! Porque te da la oportunidad de convertir una comida tradicional en un gran plato gourmet y con un sabor delicioso 😋
-
Caldo de Pata 🇪🇨
El caldo de pata es un plato de consumo diario en el Ecuador al punto que ha sido incluido en el registro del patrimonio alimentario nacional, es una receta sencilla de elaborar y cargada de sabor, tal vez su ingrediente principal no sea tan atractivo por ser la pata de res, sin embargo aporta excelentes sabores así como muchos nutrientes a la dieta diaria, espero que disfruten de este delicioso caldo.
-
Pollo al tamarindo con papas sancochadas
Receta ideal para las personas que prefieran consumir carnes blancas con sabor ligeramente agridulce.
-
-
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕
-
-
Papas con Salsa de Maní
El maní está presente en variedad de recetas de comida tradicional ecuatoriana y una de sus presentaciones más típicas es en salsa. Esta receta base de salsa de maní es utilizada para acompañar a los famosos llapingachos, sin embargo, la puedes utilizar para acompañar los platos que gustes.
-
-
-
Timbal de papas
Tengo una colección completa de recetas de cocina, que he ido guardando al paso del tiempo así como algunas recetas de colección que me regaló mi mamá y una vez que buscaba algo rápido, rico y especial encontré esta receta de una revista de cuando yo era pequeña, receta publicada por enlatados Fanny, primera vez que veía esa marca, me llamó la atención y a mis hijos que no les gusta la sardina, ahora me piden que haga esta receta. -
Pollo a la cerveza asado al horno
Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla
-
Pollo al horno con vegetales
Es una receta simple, casera y fácil de realizar.Se necesita tener un horno a gas o eléctrico que pueda mantener la temperatura a 350 grados.Mezclaremos los ingredientes, sazonaremos bien y el horno hará el resto del trabajo.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pie de papas
Pastel de patata o pie de papa preparado en el horno después de haber hervido, delicioso y diferente.
nicohps -
-
Entrecot de res con salsa de tamarindo
Excelente para los amantes de las carnes rojas.
-
Papas con Salsa de Queso
Esta sabrosa salsa es súper sencilla, la puedes servir con papas, yuca, ensaladas o también como un aderezo para tus bocaditos, yo uso queso La Chonta porque es cremosito y le da una consistencia especial. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/4529111
Comentarios