Empezaremos pelando una manzana en gajitos una vez cortada ponerle un chorro de limón, esto es para que no se oxiden, poner en nuestra asadera manteca y harina espolvoreada este paso se tiene que hacer antes de poner el caramelo

Por otro lado poner los 100gr de azúcar para hacer el caramelo agregarle una cucharada de agua y mezclar hasta que quede color miel, una vez listo poner en el molde y de inmediato colocar las manzanas que hemos cortado

Mezclar por otro lado los huevos junto con el azúcar hasta que queden espumosos, agregarle la manteca y batir nuevamente en una batidora eléctrica poner la harina junto con el polvo de hornear y mezclar por última vez, agregarle a nuestra preparación la 2 manzanas que nos quedaron cortarlas en trozos y mezclar con una espátula

Poner en el molde junto con las manzanas y el caramelo, el horno debe estar a 180 depende como sea tu horno