Sopa vegetal con fideos integrales

Name: Sopa vegetal con fideos integrales
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr fideos Integrales pequeños; ---- Para el caldo:; 1 cebolla; 1 puerro; 1 tomate pelado; sal; 1/2 cucharadita cúrcuma; 1 pimiento verde; 1/2 cucharadita jengibre,; 1 litro agua

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627

Córdoba Andalucía, España

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Ingredientes

100 grfideos Integrales pequeños
----Para el caldo:
1cebolla
1puerro
1 tomate pelado
sal
1/2 cucharaditacúrcuma
1pimiento verde
1/2 cucharaditajengibre,
1 litroagua

Guardada

Paso a paso

1

Poner todas las verduras en un olla troceada, añadir el agua y las especies. Poner al fuego y Hervir.
2

Cuando estén tiernas, Batir con la batidora y si es necesario añadir más Agua.
3

Añadir los fideos y poner tiernos.
4

Recomiendo: Yo aparto caldo en una olla y echo los fideos que deseo. El resto del caldo lo echo en una jarra y lo meto en la nevera y me tomo un vaso antes de las comidas para depurar.