Arroz con pollo diferente

Name: Arroz con pollo diferente
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 patas muslo; 150 grs cebolla de verdeo picada; 1 cebolla grande picada; 1 morrón rojo picado; Perejil y ajo frescos picados; Pimentón ahumado; Azafrán en hebras; 1 taza arroz; cantidad necesaria Caldo de verduras; Sal y pimienta

PatyMo @pato2021

BUENOS AIRES

Esta receta sorprenderá por su sabor y colores y simple de realizar

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Ingredientes

4 personas

4patas muslo
150 grscebolla de verdeo picada
1cebolla grande picada
1morrón rojo picado
Perejil y ajo frescos picados
Pimentón ahumado
Azafrán en hebras
1 tazaarroz
cantidad necesariaCaldo de verduras
Sal y pimienta

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Paso a paso

1

Lavar el pollo y colocarlos en una asadera de horno salpimentarlo
2

Agregarle arriba todos los vegetales picados y un poco de aceite de oliva y ponerlo a horno lento
3

Agregar mientras se va cocinando caldo de vegetales junto con pimentón y el azafrán
4

Cuando nos falta 20 minutos le agregamos el arroz y si es necesario agregamos caldo
5

Dejamos cocinar el arroz y apagamos el horno unos minutos