Ratatouille con Mozzarella

Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Ratatouille con Mozzarella
Paso a paso
- 1
En un recipiente para horno ponemos las dos cucharadas de salsa de tomate y la media cebolla picada
- 2
Cogemos la verdura para prepararlas, La berenjena la pelamos, el calabacín, el tomate y el pimiento, los cortamos en rodajas ni muy finas ni muy gruesas y el pimiento en trozos
- 3
Y cada vez que pongamos un ingrediente de cada verdura le ponemos un trocito de mozzarella
- 4
Le añadimos sal pimienta y el orégano, le echamos un chorreón de aceite de oliva virgen extra
- 5
Lo metemos unos 40 minutos a 180gr y que aproveche
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