Ponemos la masa en un molde no muy alto, ponemos sobre ella papel de horno y algo que tenga peso como garbanzos. Horneamos 15 min a 200°.

Mientras se hornea la masa, mezclamos los huevos batidos, el jamón cortados en cuadraditos, el queso y la nata.

Horneamos 20 min o hasta que el queso se dore.

Esperamos a que se enfríe.