
Langostinos con pastas

Langostinos con pastas
Paso a paso
- 1
Antes de realizar los espaguetis con langostinos al ajillo y limón, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- 2
En una sartén con una cucharada de mantequilla, cocinar la cebolla y el ajo finamente picada a fuego bajo con una pizca de sal hasta que esté blanda la cebolla.
- 3
Es momento de añadir los langostinos salpimentados y cocinar durante 5 minutos hasta que cambien de color.
- 4
Añadir el vino blanco y subir el fuego para evaporar el alcohol, finalmente añadir el zumo de limón y mezclar muy bien. Rectificar sabor con sal y pimienta.
- 5
Añadir los espaguetis en una olla con agua hirviendo y una cucharadita de sal, cocinar durante 15 minutos hasta que la pasta esté al dente.
- 6
Servir los espaguetis, cubrir con los langostinos al ajillo, si se desea espolvorear con queso parmesano y listo
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