Pestiños andaluces
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Pestiños andaluces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos calentando el aceite de oliva virgen y aromatizamos con la cáscara del limón
- 2
Cuando esté dorado apartamos del fuego la sartén
- 3
Quitamos la cáscara del limón y añadimos el ajonjolí y la matalaúva
- 4
En un recipiente ponemos la harina dejando un hueco en el centro, agregamos el aceite con todos los ingredientes
- 5
Amasamos unos minutos y dejamos reposar 30 minutos
- 6
Pasado el tiempo hacemos bolitas del tamaño de una nuez
- 7
Estiramos y doblamos dando forma
- 8
Freímos en abundante aceite, ponemos en papel de cocina que escurran un poco
- 9
Rebozamos en el azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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