Salchipapa a caballo

Name: Salchipapa a caballo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas; 1 cebolla; 2 huevos; 2 salchichas de viena de carnicería; Sal, pimienta y ciboulette a gusto

largirucha @cook_1103042

Villa Urquiza

Porque de vez en cuando hay que darse un gustito... Hacela porque es súper fácil.

Salchipapa a caballo

largirucha @cook_1103042

Villa Urquiza

Porque de vez en cuando hay que darse un gustito... Hacela porque es súper fácil.

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

3papas
1cebolla
2huevos
2salchichas de viena de carnicería
Sal, pimienta y ciboulette a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y cortar las papas en cubitos y la cebolla en juliana.
2

En una sartén agregar aceite en aerosol o fritolin y dorar las papas.
3

Luego agregar las cebollas y caramelizar que queden doraditas.
4

Hervir las salchichas. Luego cortarlas en círculos
5

Mezlar todo. Emplatar.
6

Hacer los huevos fritos con sal y pimienta y agregarlos arriba y listo. Decorar con ciboulette picado.