Torta Vienesa
Manzana y canela se conocieron..y vivieron felices.fin😁
Nos gusta mucho! Es muy fácil de hacer . Para cualquier tarde y si es en invierno con un rico té, calienta el alma!..
Torta Vienesa
Manzana y canela se conocieron..y vivieron felices.fin😁
Nos gusta mucho! Es muy fácil de hacer . Para cualquier tarde y si es en invierno con un rico té, calienta el alma!..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Integrar muy bien la parte líquida:huevos, leche, esencia de vainilla y agregarle y cdta.de azúcar. Reservar.
- 2
En un pote colocar los secos: harina, ralladura de limón, azúcar, 1 cdta. De canela y la manteca.Se integra con un tenedor, pisando hasta lograr un arenado. Usaremos en 4 partes.
- 3
Lavar las manzanas. Pelar una por vez según vayamos usando
- 4
Un savarin, o molde de preferencia con Rocío vegetal, y armamos.1/4 de la masa de fondo.una manzana, rociar con un poquito de azúcar, canela y unas uvas pasas.Repetir 2 veces más y terminar con la cuarta parte de la masa.
- 5
Armado el molde, presionar pero sin exagerar con ayuda de una cuchara y finalmente ir volcando la parte líquida por encima. Golpear un poco el molde para ayudar a que penetre un poco el líquido, y va a horno..En una essen con la llama baja, llevó unos 40',hasta que clavando un cuchillo este salga limpio'
- 6
Desmoldar frío
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