En un ball mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que los grumos de azúcar queden muy pequeños.

En otro recipiente mezcla la harina, el polvo de hornear y el chocolate en polvo. Y pásalos por un colador o cernidera.

Añade la leche, y los ingredientes secos al primer ball y mezcla todo hasta que se vea uniforme.

Calienta tu horno a 190°C o 174 °F. Coloca la avena y la chía a la mezcla.

Cubre la bandeja del horno con mantequilla y harina para que tus galletas no se peguen.

Coloca copos de la mezcla en la bandeja separados y extiendelos en la forma que desees. Coloca la bandeja en el horno por 20 minutos.

Deja enfriar la bandeja de galletas antes de despejarlas. Y listo !!!