Aderezo de huevo adictivo

Name: Aderezo de huevo adictivo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; Perejil; 2 cdas Mayonesa; 2 cdas Semillas de girasol; Ajo 1 diente chico; Aceite de oliva; Sal

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Hice esta pasta para aderezo de tacos pero quedó tan sabrosa que sirve como base para sándwiches y galletas.

Aderezo de huevo adictivo

Javier Perez Gajardo @javier_perez_gajardo

Hice esta pasta para aderezo de tacos pero quedó tan sabrosa que sirve como base para sándwiches y galletas.

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Ingredientes

3huevos
Perejil
2 cdasMayonesa
2 cdasSemillas de girasol
Ajo 1 diente chico
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los huevos durante 8 minutos, picarlos y pisarlos con un tenedor
2

Tostar las semillas de girasol en un sartén antiadherente hasta que se doren levemente (sin aceite)
3

Picar el perejil y el ajo
4

Mezclar el huevo con la mayonesa, ajo y perejil, las semillas de girasol y un chorro de aceite de oliva. Salpimentar.