Cortar el pan flauta por la mitad, quitar un poco de la miga

Agregar salsa chimichurri, inglesa, mayonesa, Cesar, ketchup, etc etc etc la que les guste

Poner las zanahorias peladas y ralladas, el tomate lavado y cortado en rodajas

Agregar las hojas verdes lavadas y secas (rúcula, radicheta, lechuga, lo que tengan)

Cocinar los bifes a la plancha - salpimentar

Poner uno o dos bifecitos en cada pan (depende del tamaño)

Hacer los huevos revueltos con una gota de oliva, volcar un poco en cada pan

Agregar la feta de queso de máquina o cheddar, etc el mismo calor de los huevos o del bife va a derretirlo