Tortas fritas súper fáciles

Name: Tortas fritas súper fáciles
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 paq de grasa vacuna; 500 gr harina; C/n sal; C/n agua tibia; 2 cucharadas polvo para hornear; 2 cuch. De grasa derretida

Mely Quintana @cook_8406165

Para un día de lluvia como hoy, que mejor que unas ricas tortas fritas!

Tortas fritas súper fáciles

Mely Quintana @cook_8406165

Para un día de lluvia como hoy, que mejor que unas ricas tortas fritas!

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Ingredientes

1paq de grasa vacuna
500 grharina
C/nsal
C/nagua tibia
2 cucharadaspolvo para hornear
2 cuch.De grasa derretida

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Paso a paso

1

En un recipiente poner la harina y hacer un hueco, en el hueco poner las cucharadas de grasa, al rededor espolvorear la sal y el polvo para hornear, mezclar bien todo.
2

Agregar el agua tibia de a poco hasta formar una masa consistente, agregar un poco de harina si la masa se pega en los dedos, amasar hasta que quede una masa limpia y suave (que no se pegue) cortar en bolos, y amasar cada bolo, hacer un pequeño corte a la mitad para luego poder introducir el tenedor al momento de freír
3

Freír en grasa y a disfrutar, yo las corte a la mitad para que rindiera más pero pueden dejarlas redondas como la foto anterior.