Poner en un bols la harina hacer un hueco agregar la levadura con la leche tibia y una pizca de azúcar aparte batir aparate las yemas con las 8 cucharadas de azúcar, la manteca blanda y el aceite una vez que estén todos los ingredientes batir todo y una vez levada la levadura poner esta preparación al bols que tiene la levadura e incorporar el agua tibia si agregamos 200 cm3 de leche colocaremos el agua tibia 400 cm3 si nos quedó un poco líquida agregar harina amasar quedando una masa suave