Sopa de arvejas y apio
Flor Santillan @Floracocina_73
Sopa de arvejas y apio
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar remojando en agua caliente las arvejas. previamente, enjuagarlas con agua fría para sacar la suciedad o polvillo.
- 2
Poner el agua a calentar. Luego disolver el queso crema en el agua.
- 3
Agregar las arvejas y el apio. Dejar que hierva hasta que las ramas del apio estén tiernas.
- 4
Licuar la sopa. Se le puede agregar una cucharada de aceite de oliva.
- 5
Se puede servir con cilantro, jamón o provolone.
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